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.....Une Méthode de Fabrication  100%  ARTISANALE !!!.....

Créée et réalisée en collaboration avec un œnologue, c'est une Recette UNIQUE !!!

Sa 1ère particularité est une macération supérieure à 1 mois (en général les macérations classiques n’excèdent pas 15 jours).

L’intégration des épices se fait dans un ordre précis et de façon progressive afin que les premiers apports s’intègrent parfaitement avec le rhum blanc agricole à 65°.

Ce contenu est alors régulièrement « brassé » à la main durant toute la macération. La dilution est lente et progressive (de 65° à 33°) afin de conserver l’intégralité des saveurs du rhum blanc agricole.

 

Sa 2ème particularité est un double filtrage (par décantation) progressif afin de maintenir un taux d’épice adéquat et cette couleur ambrée significative.

 

Sa 3ème particularité est une saveur unique, Fruit de l’alliance de rhum blanc agricole et de 7 épices vertueuses soigneusement sélectionnées dans un Laboratoire d'Herboristerie Français.